孕婦滴雞精 “五毛零食”，個頭不大，價格不高，危害卻著實不小。近年來，各地食藥監部門將校園周邊“五毛零食”作為監管燕窩推薦的重中之重，多次開展專項整頓，收到一定成效。但時至今日，“五毛零食”仍然像趕不盡殺不絕的“小強”，盤踞在學校周邊，蠶食著孩子們的健康和傢長們的錢包。
據新華社、北京日報、北京晚報等媒體報道，北京市近期連續開展對農村、學校周邊銷售“五毛零食”的“飛行檢查”和監督抽檢。截至20日，水屯市場等五大批發市場主動清退“五毛零食”，兩傢小食品生產企業被責令停業整頓。北京市將根據檢查結果對存在較大風險隱患的“五毛零食”追根溯源，嚴格兒童食品準入，保障青少年身體雞精何時喝健康。
追根溯源的整治，正是切中瞭“五毛零食”的要害。多年來，對於這類有害食品的整治，之所以沒有達到根治的目標，可能就是因為，“五毛零食”的生產、銷售都以散、亂、隱蔽為特點，很難將之“一網打盡”。北京晚報在2012年就曾經推出《村裡紮堆生產網上集中銷售黑作坊“五毛零食”包圍中小學》的報道。報道中詳細梳理瞭“五毛零食”的生產、銷售情況。“五毛零食”大多來源於村辦小食品企業。資金投入低，一個辣條生產線3000元的投入就可完成，一間民房，一周時間內就可以開工，加上專門的食品安全認證偽造服務，就更加大瞭從產地徹底查處的難度。另外，“五毛零食”基本上已經是“B2B”模式，售賣方一般都從網上直接和廠傢進貨，而多數網站對企業的資質和產品質量並無審查。這樣，也就成功地躲過瞭政府對流通渠道的嚴格監管。
如今政府下大力氣整治“五毛零食”，從生產、銷售的角度雙管齊下，更能夠在不間斷治理的過程中，整合資源，更好地找到高效的監督與根治的良方。比如，對於生產源頭，可能需要多地聯合行動，嚴格執法；對於銷售渠道，可能需要多部門聯手，讓“五毛零食”的實體營銷與網絡營銷都無法躲避法律的監管。
另外，長期以來，“五毛零食”的消費終燕窩禮盒推薦端，並沒有引起各方足夠的重視。經濟學上有一個理論叫做需求自動創造供給，這個道理同樣適用於“五毛零食”的整治。盡管對“五毛零食”恨之入骨，但學校、傢長也並沒有開啟全方位的監管、引導模式，導致越來越多的孩子們對這類有害食品日益依賴，甚至，不到位的、隨機性的“耳旁風”，還會刺激出一些有叛逆心理孩子的“消費沖動”，帶動身邊更多的孩子去追隨效仿。
其實，“事實勝於雄辯”的道理，很適合在教育領域廣泛應用。一些地方如今把食品安全知識引入課堂，請城管、商管的叔叔阿姨們在講臺前細說“五毛零食”的生產過程和它們對人體健康的損害。大量的圖片、真實的事例擺在孩子們面前，比單純的“諄諄教導”要有說服力的多。另外，如果社會實踐課、品德教育課能夠直接在被查處的小作坊、批發點開課，對孩子們的震動會更大，效果也會更直接。孩子們對於“五毛零食”產生瞭自覺抵制的心態，“五毛零食”的生產和銷售自然會大大萎縮。
徹底治理“五滴雞精推薦孕婦毛零食”，是一個復雜的長期的工程。需要政府、學校、傢庭、孩子們自身多方協同努力，從頭到尾各個環節都抓緊抓牢，才能達到保障青少年身體健康的終極目標。F102
(原標題：對“五毛零食”要從頭抓到尾)
本文來源：北京晚報
責任編輯：王曉易_NE0011
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